你是甜點控嗎?
你愛吃泡芙嗎?
你要吃棒棒嗎?
日本排隊泡芙在台灣還是要排隊。
離筆者最近的分店位於新光三越A11店1樓。
不用怕找不到,跟著人潮走就看到了。
第一次排隊,排隊被買光,哭。
第二次排隊,排好久,跑去看電影。
第三次排隊,終於買到了。
經典口味不用我說,就是耐吃。
耐吃就是,不管推出多少種限定口味,最終還是原味第一名。
經典口味,口感綿密、餅皮渣咕渣咕,就是酥脆,口感偏硬脆但是不刮上顎。
內餡甜嗎?泡芙不甜枉為泡芙。
不過別擔心,不是死甜。
卡士達內餡,吃起來是溫潤及滑順口感。
除非你有像筆者一次吃三隻,覺得舌頭甜到要被螞蟻偷襲了。(活該)
近期ZAKUZAKU推出限定口味。
聖誕節的「莓果巧可和抹茶巧可」棒棒泡芙。
好吃嗎?如果硬要說,上面的堅果跟草莓脆粒是真材實料。
莓果巧可:草莓覆盆子巧克力醬+南瓜子脆粒
抹茶巧可:日式抹茶巧克力醬+草莓脆粒
上面的配料,真的很好吃!
不是限定口味的醬不好吃,而是加上內餡時,你需要一杯熱茶中和一下。
若是再推出一次,我會買莓果巧可,酸甜稍微中和一下甜度。
再來是,台灣區限定「萌雪棒棒泡芙」。
那個黑糖蕨餅,請讓我獻上我的真心。
雖然我的味蕾非常遲鈍,無法感受上面灑的黃豆粉的口感加乘。
餅皮口感加上黑糖蕨餅的Q彈,完全搭配。
甜而不膩,口感Q彈,不黏牙不難咬,真心推薦。
最後則是「漾白跟極黑巧克力」棒棒泡芙。
真心認為ZAKUZAKU對於餡、對於個別巧克力醬,下足功夫。
簡單說白巧克力、黑巧克力,加上卡士達醬,我會偶爾吃一次。
畢竟我不是嗜甜一族,這樣配起來會比較推薦萌雪棒棒或是經典原味。
近期推出,新口味還會嘗試嗎?
會,但是還是會買個經典口味吃一下。
當名字取的很好吃時,食物會加分。
當成品出爐時,賣相好肯定會加分。
而ZAKUZAK內餡、餅皮、口感及現做的多重感受加分。
下次再去買隻棒棒泡芙,吃胖一下。